Élelmiszer Tudomány Technológia

A Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület és Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet szakfolyóirata.

Az 1948-tól a Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület (MÉTE) gondozásában, „Élelmezési Ipar” címmel megjelenő szakfolyóirat, 2009 IV. negyedévétől kezdődően a KÉKI és a MÉTE közös kiadványa lett. A szaklap a korábbi értékeinek, valamint közérthetőségének megőrzése mellett, a jövőben megújult formában, negyedévente, „Élelmiszer Tudomány Technológia” néven jelenik meg. A MÉTE felkérésére, a KÉKI együttműködő szakmai partnerként hozzájárul a folyóirat szerkesztéséhez és kiadásához. Az újjáalakult folyóirat főszerkesztője Dr. Bánáti Diána (KÉKI), Dr. Véha Antal (SZTE MK), valamint felelős szerkesztője Dr. Cserhalmi Zsuzsanna (ÉKI).

Szerkesztőség: Az Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet, ÉKI 1022 Budapest, Herman Ottó út 15. / 1537 Budapest, Pf.: 393. Telefon: 06-1/214-1248; Fax: 06-1/355-8928; E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.; Honlap: eki.naik.hu

Megrendelhető és előfizethető: MÉTE 1117 Budapest, Dombóvári út 6-8.

Hirdetések felvétele: MÉTE, 1117 Budapest, Dombóvári út 6-8. Telefon: 06-1/214-6691; Fax: 06-1/214-6692; E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Információ a szerzőknek

LXX. évfolyam
2016

LXX. évfolyam
2016. 1. szám

LXX. évfolyam
2016. 2. szám

LXX. évfolyam
2016. 3. szám

LXIX. évfolyam
2015

LXIX. évfolyam
2015. 1. szám

LXIX. évfolyam
2015. 2. szám

LXIX. évfolyam
2015. 3. szám

LXIX. évfolyam
2015. 4. szám

LXVIII. évfolyam
2014

LXVIII. évfolyam
2014. 1. szám

LXVIII. évfolyam
2014. 2. szám

LXVIII. évfolyam
2014. 3. szám

LXVIII. évfolyam
2014. 4. szám

LXVII. évfolyam
2013

LXVII. évfolyam
2013. 1. szám

LXVII. évfolyam
2013. 2. szám

LXVII. évfolyam
2013. 3. szám

LXVII. évfolyam
2013. 4. szám

LXVI. évfolyam
2012

LXVI. évfolyam
2012. 1. szám

LXVI. évfolyam
2012. 2. szám

LXVI. évfolyam
2012. 3. szám

LXVI. évfolyam
2012. 4. szám

LXV. évfolyam
2011

LXV. évfolyam
2011. 1. szám

LXV. évfolyam
2011. 2. szám

LXV. évfolyam
2011. 3. szám

LXV. évfolyam
2011. 4. szám

LXIV. évfolyam
2010

LXIV. évfolyam
2010. 1. szám

LXIV. évfolyam
2010. 2. szám

LXIV. évfolyam
2010. 3. szám

LXIV. évfolyam
2010. 4. szám

Egyéb számok

LXIII. évfolyam
2009. 9-12. szám

 

LXIV. évfolyam
2010. 1.különszám

LXIV. évfolyam
2010. 2.különszám