MTA Élelmiszertudományi Tudományos Bizottság 369. Tudományos Kollokviumi meghívó
Időpont:
2017. november 24., péntek, 09:30
Helyszín:
MTA Irodaház - 1051 Budapest Nádor u. 7., fsz. 29. sz. terem
MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA KÉMIAI TUDOMÁNYOK OSZTÁLYA ELNÖK
MEGHÍVÓ
az MTA Élelmiszertudományi Tudományos Bizottság 2017. novemberi 369. Tudományos Kollokviumára
Elnök: Balla Csaba
| 9.30-10.00 | Lugasi Andrea, Gundel János, Sándor Dénes, Hidvégi Hedvig Hagyományos és modern konyhatechnológiai eljárások és eszközök a vendéglátásban |
| 10.00-10.30 | Friedrich László, Jónás Gábor, Csehi Barbara, Tóth Adrienn A nagy hidrosztatikus nyomáskezelés élelmiszer-biztonsági és technológiai vonatkozásai |
| 10.30-11.00 | Cserhalmi Zsuzsanna, Szalóki-Dorkó Lilla A PEF technológia helye és szerepe az élelmiszeriparban |
| 11.00-11.30 | SZÜNET |
| 11.30-11.50 | Tömösközi Sándor, Bucsella Blanka, Bagdi Attila, Langó Bernadett, Török Kitti, Németh Renáta, Bugyi Zsuzsanna A gabonafeldolgozás fejlesztésének lehetőségei |
| 11.50-12.10 | Kovács Zoltán, Erdős Balázs, Maarten Grachten, Juraj Števek, Miroslav Fikar, Peter Czermak Galakto- és frukto-oligoszacharidok gyártása és gyártásközi ellenőrzése |
Budapest, 2017. október 30.
Dr. Halász Anna
ÉTB elnök
1051 Budapest, Nádor utca 7. (1245 Budapest, Pf. 1000)
Telefon: +36 1 411-6306 / Fax: +36 1 411-6122 / E-mail: kemia@titkarsag.mta.hu / www.mta.hu
Kapcsolódó dokumentumok:
369. kollokviumi meghívóProgramajánló
Jelenleg nincs aktuális esemény.
Hírek
2021. január 29., péntek, 16:22
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
2019. szeptember 19., csütörtök, 13:34
A jelenleg folyó, kétoldalú ipari kutatási és fejlesztési együttműködés keretében Intézetünkbe látogatott három kínai kutató a chongqing-i Southwest University-ről, amelynek keretében előadásokat tartottak és munkamegbeszélést folytattunk a jelenlegi és a jövőbeni együttműködésekkel kapcsolatban.